| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 226千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 淡奶油曲奇热量/卡路里2907千卡 | |||

1、黄油提前从冰箱取出,软化

2、黄油加糖粉用电动打蛋器打发至蓬松

3、分三次加入淡奶油(冬天可以将淡奶油加热,待会特别好挤的)

4、然后倒入杏仁粉

5、再倒入过筛的低筋面粉用刮刀拌均匀

6、装入裱花袋中,挤出形状

7、烤盘垫上油纸,整齐的摆好,中间留有一定的空隙

8、烤至金黄,即可出炉,颜色是不是很漂亮呢
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与金桔、橙子、果汁相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、止咳、治疗便秘等功效;可与西洋菜、核桃、白果搭配;与薏米、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效;
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