| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 美味铜锣烧热量/卡路里1540千卡 | |||

1、鸡蛋和糖粉搅打均匀,然后加入盐,蜂蜜,90ml牛奶(总量的一半)搅拌,均匀后加入泡打粉和低粉继续搅打,无颗粒后加入剩余90ml牛奶,搅成糊状(原谅我忘记拍面糊照片)

2、不粘锅大火把锅烧热后转最小火,用汤匙舀满满一勺倒入锅中央,面糊会自然呈圆形扩散,两三分钟后面糊表面出现小气泡,并且定型就可以翻面了,最好用手一点点把它掀起翻面

3、翻面后用铲子在表面压一压,30秒左右即可

4、铺上保鲜膜,把饼放在保鲜膜上

5、按个人口味涂抹适量红豆沙,这个方子做出来的饼皮比较甜

6、烙好另一片后覆盖到涂抹了红豆沙的饼皮上

7、如果不是做好立即就吃,最好用保鲜膜裹好,这样即使放到第二天吃,口感也是相当好的,不会干

8、因为是给小伙伴们带回家的,所以都用保鲜膜裹好

9、成品图

10、成品图

11、成品图
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与小米面、银鱼、小米搭配;与红薯、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与雪花梨、橙子、牛奶搭配;与韭菜、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与雪莲果、香椿、橙子相克,同食可能会引起不适;
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