| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 清炒茼蒿热量/卡路里189千卡 | |||

1、茼蒿清洗干净

2、蒜瓣切片,干红辣椒掰开

3、炒锅内烧油爆香蒜瓣和干红辣椒

4、放入茼蒿翻炒

5、炒至变色发软放盐和鸡精调味出锅

6、来一张近图,清淡好吃
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、增加食欲、润肺等功效;可与鸡胸肉、蜂蜜、仔鸡搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、玉米面、粳米搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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