| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 蚝油四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于推举380分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料.
2、四季豆摘除老筋,洗干净切成丝.
3、猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入四季豆.
7、加一勺蚝油.
8、炒几分钟至四季豆熟透即可.
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与紫菜、大白菜、银耳搭配；与明虾、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、消暑化湿、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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