| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 草莓麦芬杯热量/卡路里909千卡 | |||

1、准备所有材料,把鸡蛋、玉米油、牛奶等湿性配料倒入大碗,加入红糖和盐,搅拌均匀。

2、草莓洗净切成小丁,倒入大碗,搅拌均匀。
3、把混合后的低粉和泡打粉、肉桂粉等干性配料过筛,倒入湿性配料里。

4、用橡皮刀翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈翻拌),拌到面粉全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,就不用再翻拌了。

5、把拌好的面糊装入大纸杯,2/3满,然后放入预热180度的烤箱,烤20-30分钟,直到表面完全膨胀并呈现棕红色即可出炉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与青椒、牡蛎 、茼蒿搭配;与雪莲果、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与酒、金桔、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与姜、牛肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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