| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 蚝油西兰花热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于开车155分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花洗净切小块
2、坐一锅水烧开，倒入西兰花
3、焯1-2分钟至断生
4、捞出控水
5、倒入盘中
6、加入蚝油
7、淋上少许芝麻油
8、用剁椒点缀即可食用
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强血管韧性等功效；可与西红柿、金针菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、益肝养发、降血压等功效；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有挡辐射、胃肠胀气、减肥等功效；可与鹌鹑、圆白菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
