| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1457克 | 河南包子热量/卡路里2461千卡 | |||
 热量2461千卡,相当于剪指甲2461分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把面发开，看自己家中几口人，决定多少面粉！
2、豆腐切丁，其实所有馅和面粉是看自己家有多少人，馅根据自己口味即可
3、青萝卜切小丁，葱姜切沫
4、粉条用80度水泡起
5、油烧热，把豆腐煎黄色
6、倒入豆芽，萝卜，葱姜，老抽，十三香，鸡精，炒八层熟，放入香油即可
7、之后放入粉条搅拌均匀
8、把面季切小段，擀成圆装，包入馅即可！
9、包好等待水烧热，入锅
10、锅开后，十五分钟左右就熟了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与红枣、明虾、粳米搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、补气养血、美容护发等功效；可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、健脾胃、补虚乏等功效；
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