| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 提子蛋挞热量/卡路里1059千卡 | |||
1、备齐材料,蛋挞皮放室温解冻(有时我忘记了也会直接拿出来就用)
2、将所有材料混合,用滤网过滤几次,这样蛋挞液会很滑,做出来才好吃
3、烤箱预热上管180度,下管200度5分钟

4、准备好蛋挞液,每个蛋挞里放三粒提子,蛋挞液放到九分满,我喜欢多点蛋挞液比较好吃

5、接着放进烤箱,上管180度,下管200度烤20分钟

6、蛋挞出炉啦,虎斑不少,味道很不错

7、这是九分满做出来的厚度,我喜欢!适合初次尝试烘培的人,简单易学!一次就能成功
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与猕猴桃、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效;
提子干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血气、缓解神经衰弱、护肠等功效;可与薏苡仁、虾仁、糯米搭配;与龟、虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与海虾、牡蛎 、干辣椒搭配;与菠萝、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
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