原汁酱炖排骨、土豆、豆角的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与冬瓜、丝瓜、山楂搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、杀菌等功效；可与生菜、武昌鱼、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、宽肠通便等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

白豆角的热量30千卡（每100克）；具有清口、生津止渴、温补等功效；可与鸡肉、土豆、木耳搭配；