| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 宝宝山药丸子热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于踩水243分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材：山药、猪里脊、胡萝卜
2、将食材切好备用
3、山药去皮蒸熟.
4、猪里脊切块放入料理机中打碎.
5、蒸熟的山药放入料理机中打碎.
6、将肉末、山药加半个蛋清少许盐搅拌均匀.
7、拿勺子做成丸子，摆放在胡萝卜表面
8、肉丸上锅蒸十分钟
9、出锅后撒上黑芝麻粉即可食用！
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴润燥、补虚等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与黄豆、菊花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、帮助消化等功效；可与菠菜、香菇、蜂蜜搭配；与茼蒿、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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