| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 酸菜炖排骨热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡,相当于露营710分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨冷水下锅，水开捞起排骨，另起一锅水煮排骨，放入八角，葱姜，煮熟
2、酸菜铺入坤博砂锅底
3、倒入排骨，连汤
4、电陶炉大火煮10分钟，放入粉条，
5、干的粉条，剪成砂锅大小
6、在煮30分钟，调味即可
7、配上一碗米饭，棒棒哒
8、粉条晶莹剔透
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肌肤等功效；可与南瓜、洋葱、紫菜搭配；与菊花、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防便秘、提高免疫力等功效；可与酱鸭、咸鸭腿、光鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、补虚乏、提高免疫力等功效；
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