| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 沙茶炒疙瘩热量/卡路里543千卡 | |||

1、水加面粉揉成稍硬的面团,松弛20分钟后擀成厚度约0.3厘米的片

2、切成细条,揉圆

3、切成小丁,滚圆。

4、全部做好的样子~放一些干面粉防粘

5、放入开水煮,煮熟后捞出,放入凉水中冲洗干净,使之颗粒分明不会黏在一起。

6、备齐所用材料。蒜毫,胡萝卜,虾切丁,玉米粒,青豆过水稍微焯一下。

7、锅中放少许油,将虾丁放入小火煸熟,放入其他配菜炒熟。

8、加入皇牌沙茶酱调味。

9、放入疙瘩,加入适量的盐,酱油,调味。翻炒至上色均匀后

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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