| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 天然酵种华夫饼热量/卡路里1099千卡 | |||

1、按照食材顺序混合所有原料,也就是先把液体搅拌均匀,再加面粉搅拌成比较浓稠的面糊,基本上面糊滴落后不马上消失就可以了,发酵之后还会再浓稠一些。盖上保鲜膜,室温(25-26度)发酵一夜,或者室温发酵5个小时左右,再放进冰箱冷藏5个小时左右,可以趁夜间起夜上厕所时候放冰箱里*^o^*

2、预热华夫饼机,从冰箱取出面糊略微搅拌一下。机器预热好之后,倒入面糊,9分满就好,盖上盖子,等待几分钟。我怕糊了,就习惯经常打开看看,图上是烤了2分钟的样子,还需要再烤烤~当然机器功率不一样,需要时间也不同,要多注意观察。

3、这是烤好的样子,喜欢表皮比较脆的,可以再烤颜色深一点儿~

4、烤好了就趁热吃吧O(∩_∩)O搭配牛奶、酸奶、果酱、水果坚果之类的,早餐如此,夫复何求?
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、养颜等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与鸡蛋、巧克力、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与菠菜、黄豆、荠菜搭配;与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、补虚等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与鸭梨、胡萝卜、茼蒿搭配;与莴笋、河蟹、大米相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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