| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 茄汁年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1、年糕适量切成小段儿。

2、开水中煮一分钟至软。

3、捞出沥干水分后在煎锅中煎至表面金黄后取出备用。

4、不粘锅留底油加入适量蕃茄酱和白糖调好味道。

5、将煎好的年糕倒入炒匀即可。

6、茄汁年糕就做好啦。

7、茄汁年糕就做好啦。

8、辣白菜炒年糕:年糕入水煮软后取出沥水,炒锅加少许油倒入辣白菜炒匀,调入蕃茄酱和白糖调味,加适量水,倒入煮好的年糕煮至汤浓稠即可,这个是最简单的家常版。尝试一下吧。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、止渴等功效;
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