| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 家常油条热量/卡路里1201千卡 | |||

1、面粉 鸡蛋 酵母 泡打粉 盐 水和面醒发 发好后擀平切条 两条叠在一起 中间用筷子按压粘合

2、油烧热至气泡后下油条炸 经常翻下面

3、炸至金黄色出锅即可
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效;可与北极虾、银鱼、苋菜搭配;与鹅、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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