| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 拔丝馒头热量/卡路里826千卡 | |||

1、准备凉馒头一个

2、切小块,嗯,我这个切的有点大,再切小一半

3、把馒头皮撕掉,不然不好上糖稀

4、用水冲一下,吸足水,这样炸过之后拔出来的馒头会外脆内软,口感比较好

5、开中小火,倒适量油,油别烧太热,因为馒头里有水,油温太高容易爆油哦

6、中小火慢慢炸,两年金黄捞出

7、炸好的馒头成盘备用

8、锅里放少少的油,防止糖稀粘锅,放适量白糖,少少的水,小火慢慢熬,微微褐色时,把馒头放入,搅拌均匀拔出丝就OK了。

9、因为家里来朋友了,所以熬糖稀的图忘了拍,
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、润肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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