| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 香喷喷腊味蛋炒饭热量/卡路里228千卡 | |||

1、选好材料,要新鲜,腊肠是小时候最爱的皇上皇腊肠。

2、洋葱,胡萝卜,腊肠,切大小一样的粒,蛋打开。

3、热平底锅下黄油。

4、打好的鸡蛋倒下去,因为想看到蛋粒在饭里,所以要分开做。不要炒太久蛋会嫩嫩的。

5、炒香洋葱下胡萝卜,下点点水,这样胡萝卜容易熟。

6、秒香洋葱胡萝卜下腊肠炒香。整个厨房都在飘香!

7、加饭拌均,下调味料。跟据个人口味啦!本人口味偏淡,

8、自己发挥灵感装饰下就OK啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与荠菜、圆生菜、韭菜搭配;与鹅肉、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、防癌等功效;可与羊排、牛肉、猪肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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