| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 海苔芝麻肉松热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡,相当于上课264分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡胸肉解冻后撕去筋膜，切成小块。大葱切成小段，大蒜、生姜去皮切片，准备好香叶和花椒。
2、高压锅中放入适量的清水，将调料都放入锅中，加入少许的料酒。上汽后煮15~20分钟左右。
3、煮好的鸡肉捞出，沥掉多余的水分。
4、用擀面杖将鸡肉尽量压薄。
5、顺着鸡肉的纹理将鸡肉撕成细条。
6、放入盐、老抽、玉米油、白砂糖和五香粉。
7、小火慢慢的翻炒。
8、当肉松慢慢的变干时，放入白芝麻，撕入海苔碎。
9、翻炒均匀后就可以关火出锅啦~
10、将肉松完全放凉。
11、在密封保存。
12、想吃的时候随时都可以吃吼~
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、强筋骨、补虚损等功效；可与豇豆、板栗、油菜搭配；与兔肉、鲤鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、滋补养生、补血明目等功效；可与梨、山药、核桃搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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