| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 红糖姜热量/卡路里369千卡 | |||

1、去姜皮

2、无油、水罐子

3、切姜片

4、用力昂,捣碎… 把切好的姜丝放进捣碎碗捣碎……有料理机的简直不要太轻松
5、我分了三次捣碎,还不到半罐…然后加进适量红糖【怕辣的就多加点红糖…】

6、放碗里

7、放入红糖

8、不用放水…多放红糖比较好……

9、然后包上铝铂纸,或者保鲜膜…

10、上锅蒸好之后…糖都化了……

11、就是姜渣红糖一起蒸15分钟左右,然后,就稠稠的,需要就弄一勺冲水,【渣一起冲,就是冲完两遍就可以倒掉了,基本没味道了】
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护肤、保健等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与牛腩、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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