打卤面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健胃消食、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、黄鱼、芹菜搭配；与鱼头、桂鱼 、鱼干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、促进消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与香芋、柿子、丝瓜搭配；与牛里脊、驴肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；