| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 日式拉面热量/卡路里764千卡 | |||

1、所有的配料准备好,日式糖心蛋做法前几篇菜谱有写过,可以去翻阅,这里我没有用五花肉,因为我不大喜欢吃肥肉,高汤是提前炖好的,用的猪骨和鸡架骨熬几个小时就可以了,木耳泡发煮好后切丝,胡萝卜切丝,鸡蛋切成两半,裙带菜泡好后要煮一下,香葱切末。

2、再来张大图。因为切菜很琐碎,所以直接放切好的给你们看了。用猪骨高汤加适量盐调味,再加一点鸡精粉就可以了,因为高汤本身也很浓。

3、香菇切十字花刀然后水煮熟。

4、烧一锅水,水开后下面条。

5、我用的是日式拉面。现在超市或者网上都可以买到。

6、面条煮4分钟左右就可以了,已经变软,夹在刚才调好味道的猪骨汤里,摆上配菜,搞定。

7、配菜摆上去很美有没有

8、做了两碗,一人吃一碗。

9、完美
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、益气、活血等功效;可与海蜇头、春笋、鲫鱼搭配;与白萝卜、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、健胃保肝、预防高血压等功效;可与芹菜、豆腐、木耳菜搭配;与鸽肉、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、防癌等功效;可与菠菜、狗肉、比目鱼搭配;与白酒、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
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