| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 红枣枸杞花胶汤热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于烤面包120分钟消耗的热量240 | |||||
1、前一晚先泡发花胶，加几片姜片去腥。我用的花胶品种是小红鸡赤嘴，需要泡24小时，其他品质一般一晚即可。
2、把花胶剪成条。
3、把红枣枸杞洗干净与花胶放在一起。
4、装满水，喜欢特别浓汤的可以加半满水哦～
5、盖上盖子，隔水炖3个小时～(普通花胶2个小时就够了，否则花胶会炖烂口感就会很差哦）
6、出锅，口感香甜，有股淡淡的甜味，花胶的口感一级棒～而不烂
(不需要加糖，糖吃多了对皮肤不好哦）
7、你也来动手做一份吧～
补气血No1！
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、养心安神、抑制癌细胞等功效；可与粳米、板栗、白菜搭配；与玄参、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、保肝等功效；可与羊排、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、解毒、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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