| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 桃胶皂角米炖银耳热量/卡路里181千卡 | |||

1、准备好所需要的食材

2、桃胶有清水泡发10小时以上,在泡发的时候水一定要多,千万不要在中途去清洗(不然会很难清理)等完全泡发透之后捞出来清洗,杂质即可去除。

3、皂角米清洗之后同样泡发10小时左右,即使泡发一整天也没有关系,泡发越久越软糯。

4、银耳用温水泡发一个小时左右即可,如果时间足够可以多泡些时间

5、将银耳撕成小碎片,砂锅中放入足量的清水。

6、接着放入泡发好的桃胶和皂角米

7、放入炖锅按甜品汤键

8、炖两小时后放入红枣各冰糖,接着炖1个小时

9、炖好后加入枸杞焖两分钟即可。

10、成品,一碗超级有营养的甜品汤,配上几个自己做的小蛋糕,一份水果,就是一顿丰盛的早餐啦。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、止痛镇痛、清热等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心通脉、祛痰开窍、清肝明目等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补脑、生津等功效;可与灵芝、枸杞、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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