| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 手工低糖蔓越莓饼干热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡,相当于吃东西732分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油软化加糖粉搅拌均匀加蛋液搅拌
2、加入蔓越莓干
3、筛入面粉
4、揉匀 分三份
5、在其中两份里分别加入一点可可粉和抹茶粉 搅拌成面团 稍微定型
6、放入冰箱冷冻四十分钟左右
7、拿出来把面整理一下 可以是圆柱体 可以是长方体 然后切成5毫米左右的片
8、入烤箱烤制。我是选择150度烤了15分钟 觉得没颜色 又用180烤了几分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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