| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 香煎馒头片热量/卡路里1948千卡 | |||

1、我用的是从冰箱里拿出来的过夜馒头,切成片。

2、取一个鸡蛋,打成蛋液。

3、将切好的馒头片两面均匀的裹上蛋液备用

4、平底锅坐锅,倒入食用油少许!记住开中小火,油温不要太高了!

5、放入裹好蛋液的馒头片,把两面煎的金黄就可以了,记住还是中小火,不然容易焦!

6、出锅摆好馒头片,筛上糖粉,撒上一些黑芝麻就可以享用了!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精气、和血、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、干辣椒、紫菜搭配;与茶叶、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、保肝解毒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、补虚等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与桑葚、海带、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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