| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 美的草莓酱热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于骑摩托车447分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好各种食材。新鲜草莓用盐水浸泡十五分钟，然后用自来水冲洗两遍，再用纯净水冲洗。
2、草莓沥水后去蒂切成小块儿。
3、将草莓一层一层铺在干净的砂锅里，然后上面撒上冰糖和白砂糖，放置十五分钟让果胶出来。
4、大火烧开后，撇出其中的白沫，然后调成小火熬制三十分钟，直到草莓酱能挂在铲子上，关火。
5、趁草莓酱温热，装入干净的玻璃瓶中放凉
后入冰箱冷藏。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、明目、止渴等功效；可与酸奶、山楂、榛子搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、生津止渴等功效；可与高粱、五味子、莼菜搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、调味等功效；
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