| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 白糖糕热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡,相当于蹦床269分钟消耗的热量210 | |||||
1、100g糖+250g糖煮成糖水，放凉备用。 酵母+30g温水溶好，放5分钟后用
2、将粘米粉+糖水搅拌均匀+酵母水搅拌均匀后封上保鲜膜在常温下放一个小时，然后再放去冰箱保鲜层
3、第二天拿出来，发酵好上面有好多泡泡的，搅拌均匀后倒到盘里蒸
4、刚刚蒸好的样子
5、放凉后切件
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止烦、通血脉等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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