| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南豆腐 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | ||
| 龙利鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 有马甲线的吃货必会-龙利鱼番茄豆腐-蛋白质满满热量/卡路里931千卡 | |||
1、龙利鱼切片,依次放入姜丝,料酒,白胡椒,辣椒粉,竹盐,腌制15分以上。

2、制作番茄汤底:番茄十字花滚水剥皮,切小块。橄榄油烧热,放入拍蒜爆香,放入番茄炒成酱状。在放入香菇和适量的水炖煮5分钟左右。
3、腌制好的龙利鱼用热水川烫熟,一定要撇去浮沫。
4、依次将豆腐,龙利鱼,青红椒加入番茄汤底。炖煮5-10分钟左右。

5、配上一碗糙米饭就可以开动啦~蛋白质满满的一碗。适合做午餐哦~
我每次吃完都有觉得大满足~仿佛全世界的星星都亮啦~
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热润燥、清肺健肤、利小便等功效;
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗衰老、清热解毒等功效;可与鲫鱼、芹菜、茭白搭配;与虾、土豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛风湿、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、小白菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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