卤水鸭翅的热量/卡路里_卤水鸭翅的做法

1、准备好材料
2、洗干净鸭翅、沥干水
3、烧一锅水、放几片姜、盐和料酒、烧开水
4、水开后放鸭翅、待水起泡沫了、稍微煮2、3分钟就可以捞起来
5、准备砂锅、讲香料倒进去、再放几片姜
6、任何卤水汁都可以、不要省、一大瓶倒进去
7、之后加糖、老抽和水、煮开酱汁
8、将焯水后的鸭翅倒进去大火煮沸
9、大火煮沸转中小火炖约40分钟、用筷子搓鸭翅、能搓的进就可以了、酱汁不用煮收汁、下次还能做卤水、可以煮几个鸡蛋放进去卤、每天开火煮一次焖煮片刻、卤蛋做的那就很美味了
10、色香味俱全
11、吃饭伴着吃或当小吃零食都是很想的

鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、虚弱浮肿、补血行水等功效；可与山药、豆豉搭配；与李子、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、中寒呕逆、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、温经止痛、止泻等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、理气、促进消化等功效；可与与苍术、生姜、枳实搭配；

卤水鸭翅的热量和减肥功效