| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 手工草莓酱热量/卡路里600千卡 | |||

1、洗草莓

2、洗好的草莓用料理机打成泥

3、打完泥的草莓汁

4、大火把草莓汁烧开

5、加入冰糖(喜欢甜的可以多加点)

6、用小火慢慢熬成酱(我花了四十分钟)

7、完美出炉
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、养阴生津等功效;可与高粱、银耳、白果搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、开胃等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与牛蛙、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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