干煸菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、提高免疫力、防癌等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、玉米搭配；与香椿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、促进唾液分泌、治疗高血压等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、帮助消化等功效；可与小白菜、花菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；