| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于滑冰35分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备原料。
2、把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。
3、海米用清水淘洗干净后，用温水浸泡30分钟。
4、锅里倒入少许的植物油，油热后放入葱姜，八角爆香。
5、倒入冬瓜片，翻炒。
6、倒入适量的清水，倒入海米，大火煮开改小火炖制。
7、炖制到汤汁浓稠，冬瓜透明软烂后调入适量的精盐，撒香菜出锅。
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、辣椒、丝瓜搭配；与猪肉、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、防癌、利尿消肿等功效；可与绿豆芽、茶树菇、火腿搭配；与海螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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