| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 梅菜炒芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于安装雨水槽13分钟消耗的热量360 | |||||
1、芥兰洗净切段
2、梅菜泡30分，拧干水份切粒
3、芥兰灼一下，变色即捞起
4、热锅下油，爆香蒜蓉
5、放入梅菜翻炒30秒
6、放入芥兰继续翻炒，途中没水份时加入适量的清水，加一点点盐继续翻炒至熟
7、盛盘即可
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与玉米、白灵菇、西红柿搭配；
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