| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 牛奶炖花胶热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于抄写264分钟消耗的热量138 | |||||
1、花胶提前泡发
2、泡发好的花胶，切块备用
3、把花胶放入炖盅，加入适量的牛奶
4、盖上盖子，往电炖锅里加入适量的清水
5、选择所需功能并设定时间，在最后10分钟左右放入冰糖，待冰糖溶化后即可享用。
6、成品图
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与韭菜、雪莲果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、化痰止咳等功效；可与鸭梨、草莓、五味子搭配；
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