| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 美味寿司热量/卡路里2132千卡 | |||

1、将黄瓜火腿切条,胡萝卜切丝,胡萝卜放油煸炒一下,爱吃辣的朋友可以在炒胡萝卜的时候放些辣酱,特好吃。鸡蛋摊饼切段。备用。

2、再摊两张饼晾凉。米饭是用大米跟糯米一起蒸熟,米饭里放些盐,晾温。

3、展开寿司席,先放上鸡蛋饼,再放上寿司皮,再平铺米饭。

4、然后放入黄瓜条,火腿肠,炒好的胡萝卜,切好的鸡蛋段。卷起就可以啦。

5、鸡蛋当外皮做好的样子

6、放入寿司皮,平铺米饭,依次放入食材。

7、卷起的时候,用寿司席边卷边压实。

8、卷好后,隔着寿司席可以整形。

9、展开就是这样啦

10、卷好的寿司平方好,依次切好装盘就好啦。

11、切好后,上面撒上少许黑芝麻装饰,吃的时候占着芥末酱油,好吃到cty!

12、蛋皮在外也美美哒。

13、野炊好吃食。美味寿司完成。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、中和胃酸、除烦渴等功效;可与胡萝卜、紫米、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与玉米、牡蛎 、辣椒搭配;与豆浆、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、补血等功效;可与鸭肉、桂花、兔肉搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、清热利水等功效;可与土豆、虾米、绿豆芽搭配;与柑橘、白菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与田螺、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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