| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 椒盐黄金煎馍片热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于抛光地板331分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材准备完毕。
2、将馒头切成薄片。
3、鸡蛋打散加少许盐。
4、把馒头片在蛋液里两面均匀的沾裹上蛋液。
5、锅中少许油，中小火慢慢煎。
6、煎至金黄翻面，煎至两面金黄。
7、小葱切成葱碎。
8、加上少许胡椒，盐，芝麻粒。
9、煎好的馒头片金黄无比。
10、均匀的撒上葱碎和椒盐，满满德尔春天气息。
11、成品，
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、养胃、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与基围虾、桂圆肉、牡蛎 搭配；与桔子、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、抗衰老、预防高血压等功效；可与山药、香蕉、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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