| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 84千卡 | 60千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 香浓乳酪派热量/卡路里1715千卡 | |||

1、黄油室温软化

2、加入15g白砂糖,筛入低筋面粉,把面粉和黄油充分融合,搓成淡黄色的面絮

3、然后加入30ml的全蛋液揉成光滑的面团,盖上保鲜袋放入冰箱松弛半小时

4、开始制作奶酪馅:将牛奶和奶油奶酪放在碗中,然后隔热水搅拌至奶油奶酪顺滑

5、然后加入30g白砂糖搅拌融化

6、从热水中拿出,打入一个全蛋搅拌均匀

7、筛入20g低筋面粉拌匀,将奶酪液过筛会更加细腻

8、将面团擀成比活底模稍大一圈的圆片

9、然后将面片贴合派模,用擀面杖将多余的面片擀下来,用牙签扎些孔

10、倒入奶酪液,烤箱180度预热好,烤35分钟左右即可~

11、很香呢~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效;可与西红柿、羊排、小米搭配;与地瓜、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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