| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 全蛋蛋挞热量/卡路里2490千卡 | |||
 热量2490千卡,相当于游泳415分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛋挞皮我是买现成的，从冷藏拿出来，放常温
2、在无水的容器里，倒入纯牛奶，淡奶油，白砂糖，用隔水的方式，放在热水里，搅拌融化白砂糖。。无论用什么方式，就是融化白砂糖就可以。
3、再打入2个鸡蛋，我没有先打散鸡蛋，就直接打进去，搅拌到鸡蛋和纯牛奶融合，（牛奶的温度，要常温，不然鸡蛋会煮熟的）
4、把调好的蛋挞水，导入已经常温的蛋挞皮里
5、新鲜出炉，甜度刚刚好，我不喜欢外面买的蛋挞，太甜了
6、好吃
7、装盒，出发，吃生日宴了
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、改善睡眠等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与菠菜、桔子、香椿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、除口臭等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、益精气、增强免疫力等功效；
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