| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 蒜蓉炒大虾热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡,相当于跨栏114分钟消耗的热量600 | |||||
1、虾买回来后用剪刀去除黑色的线
2、锅里烧热，放多油，然后将虾倒进锅里翻炒
3、这个步骤需要几分钟，等虾熟得差不多就可以盛出
4、锅里放油，然后将蒜末倒入，小火翻炒
5、加入酱油
6、倒入刚刚盛出的大虾和蒜蓉炒几分钟
7、加入少许盐，炒匀即可
8、出锅咯
9、成品欣赏
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、帮助消化等功效；可与玉米面、马齿苋、排骨搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、止血、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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