| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 31千卡 | 312千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 冰皮月饼热量/卡路里1856千卡 | |||

1、花生芝麻

2、面粉

3、南瓜泥

4、馅料

5、豆沙馅,包好

6、放入模具

7、脱模

8、切开老老
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、美容益寿等功效;可与莲藕、葡萄、兔肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、美容等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与杨梅、菠萝、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效;可与海虾、苋菜、银鱼搭配;与柿子、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;
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