| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 葡萄酥热量/卡路里2113千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油室温软化,加入砂糖和奶粉打发至蓬松

3、加入蛋液……

4、打发,分两次加入……

5、打发至蓬松……

6、加入过筛的面粉……

7、搅拌均匀……

8、拌匀……

9、加入葡萄干……

10、擀匀……

11、分成每分15克……

12、整理成自己喜欢的形状……

13、蛋液……

14、刷上蛋液,可以撒上黑芝麻……

15、烤箱

16、出品……
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与洋葱、菠菜、基围虾搭配;与鹅、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、暖肾、防止冠心病等功效;可与橙子、薏苡仁、枸杞子搭配;与白萝卜、骆驼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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