| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 1552千卡 | 194千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1350克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2488千卡 | |||

1、准备好材料

2、姜片放锅烧开水,把鸡翅放入白灼一下去腥味

3、把灼好的鸡翅加入料酒、可达怡混合香料、盐、黑胡椒搅拌均匀后用保鲜盒装好放冰箱冷藏3小时以上

4、用油、生姜片和蒜头爆炒香后加入鸡翅、可乐、八角、酱油转中火炆15分钟(其中要留意汁的水份以防干燒)

5、汁慢慢收干后,洒入少许芝麻装饰,完成
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、治感冒、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、发汗解表等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、血管硬化等功效;
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