春天的三鲜饺子的热量/卡路里_春天的三鲜饺子的做法

1、分别将春笋、平菇、韭菜剁碎，虾仁切成小丁；（加入韭菜，会给馅料提味，突出鲜咸味）
2、葱、姜切末待用
3、起油锅，放入色拉油，油温7成热时，关火，倒入剁好的葱姜末，随后放入肉末加入盐、老抽一点点、生抽少许调味、搅拌（不放五香粉、饺子粉之类）因为会破坏食材原本的清香
4、最后放入剁好的蔬菜类搅拌均匀；准备提前醒好的面团（和面要稍微软一点，醒的时间长一点）擀皮，包饺子
5、下锅煮熟，开吃

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血益气、明目、消食等功效；可与苦瓜、鸡肉、黑木耳搭配；与豆腐、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、舒筋活血、调理疾病等功效；可与韭黄、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、散瘀等功效；可与豆腐、黄豆芽、明虾搭配；与牛里脊、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、通乳等功效；可与龙须菜、油菜、娃娃菜搭配；与茶叶、红枣、番茄相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

春天的三鲜饺子的热量和减肥功效