| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 咸菜炒鸡蛋热量/卡路里125千卡 | |||

1、青椒忘记拍了

2、咸菜洗干净切丝,洗一遍后再泡一会,这样不会太咸

3、没有葱了,锅内放油后就直接炒咸菜了。

4、咸菜生活次也可以,所以翻炒几下我就磕鸡蛋了,没有单独搅拌鸡蛋

5、鸡蛋炒熟,加入青椒丝,翻炒几下就可出锅

6、一解乡愁
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、抑癌、生津止渴等功效;可与伏苹果、秋里蒙苹果、苹果脯搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、解热烦等功效;可与桂圆肉、洋葱、韭菜搭配;与田鸡、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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