| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 蜂蜜瑪德蓮热量/卡路里616千卡 | |||

1、隔水融化黃油(植物奶油)
(其實我嫌麻煩沒有隔水,而是開小火把鋼杯舉高高離火大概20公分,溫度就不會過高也很快)

2、黃油融化之後順便取一些來塗在模具上

3、把雞蛋、蜂蜜丟進去打散就好了

4、然後就可以加入過篩的低粉和泡打粉了

5、拌至無乾粉狀態就可以放進冰箱冷藏0.5小時

6、烤箱220度預熱後,在模具填入粉漿
這個量剛好填滿六顆

7、我是烤十分鐘啦,
但是每個人烤箱不一樣有些人7、8分鐘就好了
總之邊緣微焦叉入拔起無沾黏熟了就可以出爐啦。

8、這是我用的模具,是屬於中間和邊緣一樣高度的胖子貝殼,每個人買的模具不同所以自己要調整一下烤箱時間和高度哦,瑪德蓮真心是油多多的一個傢伙,一次也不要做太多吃太多,我家三個人一人吃二個偶爾嚐嚐已經很夠了。

9、家裡剛好只有植物奶油,所以只好用它了^^

10、突然想做其實是因為白天買了一杯咖啡配上瑪德蓮覺得不錯,立馬殺去買模具哈哈
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与梨、牛奶、鸭梨搭配;与洋葱、大蒜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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