香菇鸡肉酱的热量/卡路里_香菇鸡肉酱的做法

1、我里面有放花生碎，也可以不放。花生碎提前背干。鸡胸肉一块，香菇几朵、豆瓣酱、大葱一根、姜一块、五香粉黑胡椒，.鸡肉切丁，葱切碎，香菇切碎，姜切末！提前把鸡肉用生油酱油料酒五香粉，和少许白胡椒粉腌制一下。锅里多放些油，油烧热先下花椒生姜末煸炒出香味再放入香菇翻炒再下葱花炒香！再加入鸡肉！五香粉黑胡椒粉少许，炒变色！在放郫县豆瓣酱，可以稍微来点耗油！翻炒均匀加入半碗水！开始收汁！看差不多还剩一点汁的时候吧花生碎放进去那样能保持他的脆度！收干关火！撒点鸡精就可以了！因为刚才豆瓣酱和耗油都是咸的！要是想多做长放就弄得咸点就不容易坏了。花生酱也可以用白芝麻代替或者两个都放！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、抗血栓等功效；可与扁豆、马蹄、油菜搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、抗癌、预防癌症等功效；可与明虾、红枣、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、发汗解表等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、有利于生长发育、增加食欲等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

香菇鸡肉酱的热量和减肥功效