| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 黑木耳鸡肉粥热量/卡路里152千卡 | |||

1、温水泡黑木耳至泡发,鸡胸肉洗净

2、冷水煮鸡胸肉,煮过的水放入泡发的木耳至熟

3、木耳煮熟后切碎,鸡胸肉手撕碎

4、搅拌均匀后,再煮几分钟即可出锅
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、便血、清肠胃等功效;可与猪血、春笋、竹笋搭配;与海螺、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、调月经等功效;可与豇豆、茶树菇、板栗搭配;与糯米、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粥的热量59千卡(每100克);具有利小便、止烦渴、滋养脾胃等功效;
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