| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 纯手工烧仙草热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡,相当于画画472分钟消耗的热量270 | |||||
1、我用的是这个 一袋50g 放在碗里加入100毫升的凉开水
2、将凉粉搅拌成均匀
3、一升左右的水烧开
4、将搅拌均匀的凉粉加入沸水 边冲边用筷子搅拌均匀 煮两分钟左右 关火 冷却后至膏状
5、紫薯红薯芋头洗净 放至高压锅蒸熟
6、蒸熟后去皮 压成泥 可以按照自己喜欢的甜度 加点白砂糖 趁热和木薯粉
7、薯泥加上木薯粉 木薯粉用量要自己掌握一下 不粘手为宜 太干的话适量加点水 和成团
8、搓成条 再切成小块
9、切好后表面再洒点木薯粉 防止粘在一起
10、水煮开后放入芋圆 再煮开三四分钟
11、捞起芋圆 泡在冷开水里 芋圆才会Q哦！不能省略的一步 然后加黑凉粉 红豆 葡萄干
12、美味的烧仙草就做好啦
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健脾胃、减肥等功效；可与大米、猪小排、莲子搭配；与燕麦、柴鸡、玉米相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、强肾阳等功效；可与糙米、大米、猪小排搭配；与螃蟹、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、和中益肺等功效；
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