| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 海带排骨汤热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于迪斯科6分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备砍好的猪腿骨，海带泡软洗净后切片
2、猪腿骨放入沸水中煮熟，捞出
3、捞出猪腿骨
4、加入浓醇高汤、黄酒、姜片，再加海带和猪腿骨，用中火煮沸
5、改用小火慢炖1小时，最后加一点盐和味精调味
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、防癌、利尿消肿等功效；可与生菜、芝麻、黑芝麻搭配；与猪血、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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