| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 广东圆子热量/卡路里2014千卡 | |||
1、将粘米粉用温水弄湿,然后揉成面团!在揉的过程中可以加少量的香油

2、把面团弄成十几个小块,然后用手掌心慢慢揉成圆条,大少看自己爱好

3、在揉的过程中放少量粉,防止沾手!!

4、用剪刀剪成菱形或者圆形

5、剪好后风干一下
6、烧开水后放冬菇和瘦肉或者鱼肉,滚烫后放圆子,在这过程中不要动,等圆子浮起来就好了!!

7、吃的时候可以放芫西和花生米就能吃了!
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、止渴、健脾养胃等功效;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑癌、托疮排毒、养肝等功效;可与青豆、鲫鱼、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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